ごぼうと豚肉の甘味味噌
Description
味噌とごぼう、こんにゃく、豚肉が良く合います♪お弁当にも夕飯の一品にもおすすめです◎
お弁当交流会
材料
（３〜４人）
１、５〜２本
１／２枚
１００G
１／２本
生姜（千切り）
1片
油
大さじ１
■
調味料A
だし汁
２カップ
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ３
酒
大さじ１、５
味噌
大さじ２強
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱し、生姜と豚肉を炒める。
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2
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豚肉の色が変わったら、ごぼう、こんにゃく、人参を加え炒める。
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3
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調味料Aを入れ水分がなくなる程度まで煮込む。
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コツ・ポイント
●生姜を千切りにするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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