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*かぼちゃのそぼろあんかけ*

*かぼちゃのそぼろあんかけ*の画像

Description

ほっこりカボチャとトローリあんかけでごはんがススム♪レンジで下茹でするので、切るのが簡単＆時短レシピです･.｡*

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/2
ミンチ(お好きなもの)
お好みの量
ゴマ油
大さじ1
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆ほんだし
小さじ1
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでチンしておく。(少し固めで)

  2. 2

    皮の気になる部分があれば剥き、ワタをスプーンで取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に油をしき、ミンチを色が変わるまで炒め、かぼちゃを入れ軽く炒める。

  4. 4

    ☆の材料を入れ煮立ったら弱火で10分。

  5. 5

    水溶き片栗粉を好みのとろみが付くまで少しずつ加えて完成･.｡*

コツ・ポイント

一度冷まして温めなおすと、味がしみこみます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを切るのが苦手なのでその工程を簡単にしたくて･.｡*
2013.02.06レシピ少し改善しました。
レシピID : 1708144 公開日 : 12/02/22 更新日 : 13/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年3月28日
写真
はるかーたん
これ大好きです☆味見が止まらない！我が家の定番おかずに決定♪

ホクホクが写真から伝わってきます☆嬉しいつくれぽ感謝です♪

2012年3月30日
写真
亜久里
お肉あんがほっこりしたかぼちゃと絡んで美味しかったです(^o^)

おいしそうなレポありがとうございます･.｡*

2012年3月1日
写真
みにゃさら
カボチャ切るのほんとに楽で、おいしくできました

楽チン共感してもらえて嬉しいですッッ♪レポ感謝･.♪*

2012年2月28日
初れぽ
写真
occyi
鳥ミンチで作りました♪ちょっとお肉多すぎです^^

おいしそー！！自分も今度､お肉多めで作ってみます･.｡*

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moriety
*かぼちゃのそぼろあんかけ*
by moriety