絶品ふわふわハンバーグ♡
Description
バレンタインやクリスマスにハートのハンバーグはいかがですか？^^タネも簡単でふわふわ♡玉ねぎはレンジでささっと！
AmeGohan
材料
（２人分）
300g
1個
◎塩
小さじ1/2
◎味噌
小さじ1
◎ナツメグ（なくても）
小さじ1
◎ブラックペッパーor胡椒
お好みで
1個
ぱん粉
大さじ1
小さじ1
■
ソース
とんかつソース:ケチャップ
1:1
作り方
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2
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ひき肉をボールに入れ、最初に塩を入れ粘りが出るまでよく混ぜます（手でこねます）
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3
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２に粘りが出てきたら◎の材料をいれさらにこねこね～♪
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4
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最後に1の玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵をいれて混ぜたら生地の完成です☆
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6
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ひっくり返し、こちらもある程度焼けたらお水を50cc程度加えてふたをして蒸し焼きに。
中まで火が通ったら完成です。
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7
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♡ハートの作り方①
ラップに薄く油を塗って生地をおき、ハートの形に作ると楽です♪
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8
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♡ハートの作り方②
ポイントとしては。ハートのくぼみをきつめに、焼くときも強めにつけるときれいに仕上がります。
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コツ・ポイント
ハンバーグ自体に味がしっかりついています＾＾チーズをのせたり、パンにはさんでもおいしいですよ~♪
このレシピの生い立ち
いつもつくるハンバーグをバレンタインだったので♡型に♪タネじたいもおすすめです＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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AmeGohan
