コロコロ♡南瓜と大豆の大学炒め
pomu◎
作り方
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1
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大豆の量はこのくらい。
水煮を使います。
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2
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南瓜は皮をむき大豆と同じ大きさ位に適当に切ります。
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3
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600wで1分30秒。
串がすっと刺さる程度でOK！
この時もったいないので皮も一緒にチンすると皮も美味しく食べれますよ
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4
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フライパンに南瓜と大豆を入れて軽く水分を飛ばしてからはちみつと砂糖を全体にかかるようにいれます。
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5
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全体と軽く絡まったら次に醤油を入れて炒めて仕上げに塩を少々と黒ゴマをいれ煮詰めます。
お皿に盛れば完成です！
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6
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2012/10/26
みなさんのおかげで話題入りしました♬
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7
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2013/07/23
写真変更しました。
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コツ・ポイント
はちみつ単品、砂糖単品でもOK!どちらがおすすめかというとはちみつ単品ですが(・・;)
各大2ずつと書いていますがあくまで目安☆目分量で適当にいれちゃってください！
多めだとおいしいですよ♡
各大2ずつと書いていますがあくまで目安☆目分量で適当にいれちゃってください！
多めだとおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きで、中途半端に余った大豆があったので同じ味付けにしてみちゃおうと思い作りました。
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pomu◎
