✽ブロッコリーのこくウマしゅうまい✽

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Description

春が待ち遠しい~
お花のようなしゅうまいです♬
スマートチーズでこくウマに~

材料 (15個~)

300g
1/2個
〇明治北海道十勝スマートチーズ
3個~
〇こいくち醤油
大さじ1
〇酒
大さじ2
〇おろし生姜
小さじ1
〇砂糖
小さじ1
〇塩
小さじ1/2
〇ごま油
大さじ1
大さじ2
ブロッコリーの房部分
80g~

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは細かくみじん切りに。ブロッコリーは房の部分を削ぎ落とすように小さく切る。
    スマートチーズは5㎜角ぐらいにカット。

  2. 2

    写真

    ボールにひき肉、〇の材料を入れて捏ねる。

    白っぽくなるまで。

  3. 3

    写真

    食べやすい大きさに丸めて、帯びを巻くようにブロッコリーを付ける。
    蒸すと取れやすいのでしっかり目に付けてください。

  4. 4

    写真

    蒸し器で沸騰してから5~8分ぐらい蒸して完成。

    ↑偶然にも、1つだけお花咲きました♬

  5. 5

    そのままでも十分美味しいですよ~

コツ・ポイント

* 蒸しすぎると肉汁ジュワ~が楽しめないので蒸し時間に気をつけましょう。
* ブロッコリーは取れやすいので、やさしく。残ったブロッコリーの茎もお料理に使ってね~^^

このレシピの生い立ち

春らしいものをと思い作りました^^
レシピID : 1709666 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/18

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