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玉ねぎは細かくみじん切りに。ブロッコリーは房の部分を削ぎ落とすように小さく切る。スマートチーズは5㎜角ぐらいにカット。
ボールにひき肉、〇の材料を入れて捏ねる。白っぽくなるまで。
食べやすい大きさに丸めて、帯びを巻くようにブロッコリーを付ける。蒸すと取れやすいのでしっかり目に付けてください。
蒸し器で沸騰してから5~8分ぐらい蒸して完成。↑偶然にも、1つだけお花咲きました♬
そのままでも十分美味しいですよ~