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簡単！カリカリ豚肉ともやし炒め☆

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Description

一手間加えるだけ！
豚肉ともやし炒めが変身です☆
材料費も１00円(^_^)v

材料 （例:2人分）

豚ばら肉
30㌘※余ったお肉を活用しました☆
もやし
1袋
しめじ
1房
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気を切る。

  2. 2

    しめじはいしづきを取り食べやすく分ける。

  3. 3

    写真

    豚ばら肉は1.5㎝幅にカットし、ごま油で炒める。塩こしょうで味つけ。
    ※カリカリになるまで頑張って☆
    その後皿へ。

  4. 4

    写真

    ３を炒めたフライパンでそのまましめじともやしを炒める。塩こしょうで味を整える。
    ※豚肉の油で炒めるので旨味が増します☆

  5. 5

    4を盛り付け皿に移し、フライパンに醤油を回し入れ、香ばしくいこがし醤油を作る。

  6. 6

    写真

    もやし、しめじの上にカリカリ豚を乗せ、こがし醤油を回し入れる☆
    香りに食欲が増します(*_*)

コツ・ポイント

豚肉はカリカリになるまで炒めます☆
豚肉の油で野菜を炒め、
こがし醤油で仕上げます(^-^)

このレシピの生い立ち

豚ばら肉が少し余ったので、相性の良いもやしと合わせました(^-^)
カリカリ豚とこがし醤油で、いつもの炒め物も変身☆

レシピID : 1710077 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月27日
初れぽ
写真
ルカン
簡単なのにおいしかったです！フライパンがそのまま使えるから楽ｗ

れぽありがとうございます(^.^)喜んで頂け凄く嬉しいです☆

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( )
まある☆♪
簡単！カリカリ豚肉ともやし炒め☆
by まある☆♪