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鶏肉は薄めのそぎ切り、玉ねぎは１㎝くらいのくし切りにする。
フライパンに★の材料を入れ、フツフツするくらい沸騰させる。
２に鶏肉、玉ねぎと入れ、汁が半分になくるらいに煮る。
ご飯を丼に盛り、３を乗せる。上から手でちぎったチーズと刻みのり、紅ショウガをかけて、出来上がり。
りえちぃ
