小松菜×豚そぼろどんぶり
ぷくっとぷくまる
作り方
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1
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小松菜は３センチ程度に切ります。
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2
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☆を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておきます。
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3
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熱したフライパンにごま油をひき豚ひき肉を炒めます。肉の色が変わったら小松菜も入れて炒めます。
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4
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小松菜に火が通ったら、合わせ調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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5
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丼に温かいごはんをよそい、[４]をかけてできあがり☆
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6
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✿2014.3.19
クックパッドニュースの「惚れ直されることウケアイ！ガッツリ食べられて～」で紹介していただきました♪
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7
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正統派の鶏そぼろ丼
二色丼
ID:1304320
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8
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こちら三色丼
ID:1355315
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コツ・ポイント
・水溶き片栗粉の量はお好みのとろみに合わせて調節してください。私は片栗粉大さじ１に水大さじ２で作ります。
・ごはんの量が多い人に合わせて味つけ濃いめです。なので、ごはんが少ない方はもう少し薄味の方が良いかも☆
・ごはんの量が多い人に合わせて味つけ濃いめです。なので、ごはんが少ない方はもう少し薄味の方が良いかも☆
このレシピの生い立ち
ちょっと味付けが濃いめだったので丼にしました。丼にすると男子がとびつくのは何でかしら♡
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