➏鍋の〆にはこれでしょ☝そのまんま春雨➏

今回はもつ鍋を作ります。

キャベツはざく切りに、ニラは4cmぐらいに切ります。
つゆは「ミツカンとんこつ醤油味」使用

モツは沸騰した湯で下ゆでしてから、鍋に入れます。

鍋の出来上がりはこんな感じです。

なべを食べ終わったら、乾燥はるさめをそのまま入れます。

5分ほどしたら、春雨が汁をたっぷり吸って出来上がりです。