＊マーブルチョコのスノーボールクッキー＊
kahoXmegu
作り方
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1
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室温で柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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バニラエッセンス、片栗粉、小麦粉を加えて、ゴムべらでさっと混ぜる。
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3
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手で粉っぽさがなくなるまで混ぜて、全体をひとつにまとめます。
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4
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生地を少しずつ手にとり、中にマーブルチョコレートを1粒ずつ入れてボールに丸めます。
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5
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これを35個ほど作り、160℃のオーブンで約20分焼きます。
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6
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粗熱が取れたら、粉砂糖をたっぷりふり、まぶす。
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コツ・ポイント
マーブルチョコレートはなくても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ナッツアレルギーの友達のためにアーモンドプードル抜きのスノーボールクッキーを作りたいと思って作りました！材料費も安くなるから財布も助かる(^-^)/
