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アジやホッケで♪焼き魚の混ぜご飯

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Description

♡話題入り感謝♡
焼き魚のリメイク★アジやホッケなど少し残ったときには混ぜご飯にしましょう♪ 梅干しがいい仕事します＾＾

材料

アジやホッケの焼き魚（干物または塩焼き）
１匹
きゅうり
２本
梅干し
大２個
ごま
適量
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    焼き魚は骨を取り除きほぐします。骨をピンセットで取り、骨がなくなったらキッチンばさみを使うと楽です。

  2. 2

    写真

    魚が冷えているときはレンジで温めます。しょうゆを回しかけ、軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水分を絞ります。

  4. 4

    写真

    梅干しは種を取り、包丁でたたきます。

  5. 5

    写真

    炊きあがったごはんに、全ての具を混ぜ込んで→

  6. 6

    写真

    できあがりです♪

コツ・ポイント

魚の臭みを梅干しがさわやかに打ち消してくれます(＾0＾)

このレシピの生い立ち

具はあるものでアレンジしてくださいね♪　大葉、千切り生姜、みょうが、刻み海苔、紅生姜など合うと思います。魚もアジやホッケの他にサンマ、タイ、サバ、イワシなど何でもOKです。
レシピID : 1713794 公開日 : 12/02/23 更新日 : 15/06/06

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