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ヘルシー♪豆腐とじゃがいものお好み焼き

ヘルシー♪豆腐とじゃがいものお好み焼きの画像

Description

1才の息子と二人で食べる、ヘルシーかつ野菜が採れるランチ♪

材料 （大人1人、子供1人分）

豆腐(絹ごし)
半分
じゃがいも
中ぐらい2個
キャベツ
適当に
卵
1個
粉末のだし
適当に

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをし、潰す。じゃがいもは皮を剥き、すりおろす。
    キャベツは千切りにし、レンジでチンする。

  2. 2

    材料全てボールに入れ、混ぜる。

  3. 3

    お好み焼きを焼く要領で両面を焼き、お好きなトッピングをして出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもをすりおろすことにより、もちもちになります☆　ヘルシー過ぎて物足りない時は、魚肉ソーセージを混ぜても美味しいかなと思います。

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので(*^^*)
レシピID : 1714737 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年9月28日
写真
リルミン
ルクエで♫じゃがいもってところがいいですねー。おいしい。

ありがとうございます♡美味しそうに作っていただいてます♡

2013年2月5日
写真
kotze
じゃがいも→千切り＋エビ、生地は醤油味。もちもちおいしい♡

エビ入り、美味しそう♪レポありがとうございます！

2012年12月14日
写真
♥ sora ♥
ジャガイモ消費に助かりましたー♪美味しかったです！

私のよりはるかに美味しそう! レポありがとうございます♪

2012年10月28日
初れぽ
写真
みほきのこ
食べたらふわふわでした(^^)v

初レポありがとうございます! 美味しそうです♪

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らぶこうき
ヘルシー♪豆腐とじゃがいものお好み焼き
by らぶこうき