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ポテトサラダに隠し味だワン

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Description

マヨネーズってカロリー高い！他の調味料を追加してカロリーダウン美味しさアップ。

材料 （4人分）

ジャガイモ
中5個
マカロニ
100g
キュウリ
2本
卵
2個
ウインナー
3本
■ 調味料
マヨネーズ
大さじ４
顆粒コンソメ
大さじ１
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮を剥き茹でる。

  2. 2

    マカロニを茹で茹で上がる3分前に同じ鍋でウインナーも茹でる（ズボラ方式）茹で上がったらざるにあけお湯を切る。

  3. 3

    卵を半熟加減に茹でる。キュウリは薄切りにし塩を振る。キュウリの水が出てきたら良く絞る。

  4. 4

    写真

    ジャガイモに火が通ったら水を切りコンソメを入れ馴染ませる。

  5. 5

    写真

    茹で上がったマカロニ、輪切りに切ったウインナー、絞ったキュウリをマヨネーズを入れ和える。最後に卵を手で千切り大きく混ぜる

コツ・ポイント

ジャガイモは荒めが美味しい。

このレシピの生い立ち

マヨネーズが足りなかったので使ってみたら以外に美味しかった。（娘のアドバイス）
レシピID : 1714891 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/02/21

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ポテトサラダに隠し味だワン
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