簡単*超濃厚チョコケーキ

簡単*超濃厚チョコケーキ

Description

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)

材料 (18cmのパウンドケーキ型)

3枚(165g)
バター
70g
小麦粉
大さじ3
砂糖
大さじ2
2こ
ラム酒(お好みで)
大さじ1
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    ■下準備■オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    板チョコは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かす。

  3. 3

    2が完全に溶けたら湯煎を外し、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵の順に入れそのつどよく混ぜる。★ラム酒を入れるならここで♪

  4. 4

    形に流し入れ、何度か落として空気抜きをし、170℃のオーブンで約30分焼く。
    竹串を刺して生の生地が付かなければOK♪

  5. 5

    焼きあがったら十分あら熱を取り、仕上げに粉砂糖を振りかける。

  6. 6

    2012.5.10話題のレシピになりました(o^^o) ありがとうございます(^人^)

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪

このレシピの生い立ち

濃厚なケーキが食べたくて^^
レシピID : 1715036 公開日 : 12/02/22 更新日 : 14/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3,986 (3,588人)
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2022年4月26日

チョコレートは湯煎にかけていませんが…レンジの解凍モードで耐熱容器でゆっくり溶かしてマス。簡単で美味しいです。

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2022年4月11日

リピしました!😆美味しいです!

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2022年4月10日

職場の差し入れに作りました❣️短時間で出来て高級感もあるチョコケーキのお味でとっても美味しかったです💕リピ決定(o^^o)

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2022年4月2日

2回目❤磁器容器で焼いたら熱伝導率がいいのか?オーブンのせいか?25分位で焼けました‼私は冷やした方がしっとり感があって好きです

このレシピを使った献立

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