簡単*超濃厚チョコケーキ

簡単*超濃厚チョコケーキ

Description

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)

材料 (18cmのパウンドケーキ型)

3枚(165g)
バター
70g
小麦粉
大さじ3
砂糖
大さじ2
2こ
ラム酒(お好みで)
大さじ1
粉砂糖
適量

作り方

1

■下準備■オーブンを170℃に予熱しておく。

2

板チョコは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かす。

3

2が完全に溶けたら湯煎を外し、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵の順に入れそのつどよく混ぜる。★ラム酒を入れるならここで♪

4

形に流し入れ、何度か落として空気抜きをし、170℃のオーブンで約30分焼く。
竹串を刺して生の生地が付かなければOK♪

5

焼きあがったら十分あら熱を取り、仕上げに粉砂糖を振りかける。

6

2012.5.10話題のレシピになりました(o^^o) ありがとうございます(^人^)

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪

このレシピの生い立ち

濃厚なケーキが食べたくて^^
レシピID : 1715036 公開日 : 12/02/22 更新日 : 14/02/15

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