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減塩　【酸味がさわやかカレーライス】

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Description

塩分１g前後の減塩・低たんぱくカレーライスです。
りんごジュースとトマトジュースを使い、酸味がさわやかになりました～

材料 （4人分）

牛肉
200g
たまねぎ
200ｇ（中1個）
じゃがいも
100ｇ（中1個）
にんじん
80ｇ（小1本）
サラダ油
大匙 1
水
250cc
りんごジュース
150cc
トマトジュース（無塩）
150cc
市販カレールー
2皿分

作り方

  1. 1

    肉、野菜は一口大に切る

  2. 2

    鍋に油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    ②に肉、野菜を加え肉の色が変わる程度まで炒める

  4. 4

    水、りんごジュース、トマトジュースを加え20分中火で煮込む

  5. 5

    カレールーを割りいれとろみが付いたら出来上がり



コツ・ポイント

ルーを普通の半分にするのがポイント。
カレールーを８皿分作る場合は、分量は300ccずつで水：りんごジュース：トマトジュースは1：1：1にして下さい。http://kohscafe.blog.fc2.com/でも紹介しています。

このレシピの生い立ち

簡単でオリジナルなカレーが作りたくて考えました～
レシピID : 1715661 公開日 : 12/02/22 更新日 : 12/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年5月27日
写真
ｂｅｒｒｙ＋
ジュース感が強かったので調整しましたが参考になりました！感謝＾＾

つくれぽありがとうございます！参考にしてもらえて嬉しいです！

2018年6月27日
写真
かわいい猫組
母が減塩中なのでレシピ助かります♪カレーも減塩できるなんていいね

つくれぽありがとうございます！お役に立てて嬉しいです！

2018年3月12日
写真
ニャんた
減塩に魅かれ作ってみましたが…ホントに美味しかったです。

つくれぽありがとうございます！喜んでもらえて良かったです！

2017年2月22日
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ち～mam
減塩中の家族に鶏挽き肉で…とても美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！喜んでいただけて嬉しいです。

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減塩　【酸味がさわやかカレーライス】
by kohscafe