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ボウルに、室温に戻した卵と砂糖を入れ、リボン状にもったりと落ちるまで泡立てる。（供立て）
2

薄力粉とココアは合わせてふるっておき、①にさっくりと混ぜる。
3

牛乳とバターは、合わせてレンジを４０秒かけて溶かしておき、②にそっと混ぜる。
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１６０度で２５～３０分焼く。
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丸型です。
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飾りです。チョコレートのクリームを塗って、チョコレートを刻んでパラパラってのせて、上から茶こしでココアを振りかけ、チョコレートケーキになりました。スポンジの間は、パインです。
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イチゴとパインを飾りました。
8

ドーム型に飾りました。生クリームとホワイトチョコです。ドーム型にするのには、ボウルにラップをしいて、切ったスポンジを、並べていきます。フルーツと、半量の生クリームをつめ、残りのスポンジで蓋をします。ひっくり返してお皿にのせ、飾りのクリームをぬります。
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フルーツいっぱいケーキです。いちご、みかん、ももを彩りよく乗せました。
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ロールケーキになりました。
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