ベジ✿あずきオートミール
ミナト氏
作り方
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1
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圧力鍋に洗った小豆と水を入れ、火にかける
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2
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沸騰したら10分くらい加熱する
火を止め、圧力が抜けたら塩を混ぜる
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3
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皿にオートミールと豆乳を入れ、レンジ(800W)で1分30秒チンする
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4
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オートミールが柔らかくなったら、あずきを適量のせて完成
トッピングはお好みで
甘味を加えても良いです
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コツ・ポイント
無糖のゆで小豆をのっけただけです(焦)。
ほっこり小豆と豆乳のほのかな甘みがいい感じ。個人的に好きなトッピングはドライイチジク+シナモンです。
ほっこり小豆と豆乳のほのかな甘みがいい感じ。個人的に好きなトッピングはドライイチジク+シナモンです。
このレシピの生い立ち
オートミールのアレンジを模索中
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ミナト氏
