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★は全部混ぜておく。ネギは1cm幅の斜め切り、こんにゃくは食べやすい長さに切る。
卵は溶いておく。豆腐は水切りをして、1丁を8等分に切る。しめじは石づきを取り小分けにする。
ごま油をフライパンに熱し、ネギの半分を入れ香りが出たら、糸こんにゃくとしめじを入れ軽く炒める。
★を入れ沸騰してきたら豆腐を入れる。最後に溶いた卵と残りネギを入れ20秒ぐらい煮たら火を止める。
ありがとうございました^ ^
大変遅くなりました。すみません。 ありがとうございます!
丼もいいですね(^。^) ありがとうございま~す。
うどんも良いですね〜 ありがとうございます (^-^)