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白菜漬を水で塩抜きします。(1時間程度)塩辛くない時は軽く洗う程度で結構です。
野菜と白菜漬は爪楊枝ぐらいの細切り、もやしはレンジで1分チンして、すべて水気を絞っておきます。
(お好みで加えてください)卵を溶いて煎り卵を作ります。なくてもよいですが、あると彩り綺麗です。
刻んだ野菜にドレッシングを数滴たらして和えます。(最初にドバッと入れると辛くなるので、様子を見てください)
煎り卵を加え(画像は卵なし)、ゴマを振って出来上がり。