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豆腐はクッキングペーパーに包み、電子レンジ(600w)で2分加熱して水切りする。
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ②を中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウで味付け。
グラタン皿に①の豆腐を食べやすい大きさに手でちぎって入れる。その上にゴマドレッシング・③・ピザ用チーズを乗せる。
④をトースター(250℃)で8〜9分焼いて完成！
ネコちゅん
ネコちゅん
