かなるンちのとり南蛮つけうどん

寒い時期はうどんはあら熱を取る程度で食べます。お好みで七味とうがらし、ごま油（１滴だけ）加えても美味しいです。アクをとる時に減った分の水は追加しないで大丈夫です。

冷やしうどんが好きなのですが、まだまだ寒いので冷たいうどんをあついおだしにつけて食べてみました。