詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

わが家のまろやかごぼうサラダ☆

わが家のまろやかごぼうサラダ☆の画像

Description

優しい味のごぼうサラダです☆便秘がちな人は是非ヽ(*´ｪ｀*)ﾉ

材料 （3人分）

ごぼう
1本
にんじん
2分の1本
ごま
適量
塩
適量
☆マヨネーズ
大さじ4
☆牛乳
20ml
☆ごまドレッシング
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは皮をむき細切りにし、アクをぬきます。にんじんも細切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋にお湯を沸かし塩を入れて、にんじんを湯がきます。

  3. 3

    写真

    少し湯がいたにんじんの入ってる鍋にアクぬきしたごぼうも入れ、湯がいてください。＊私は面倒なので一緒に湯がいてます（笑）

  4. 4

    写真

    ごぼうとにんじんを湯がいてる間に☆の材料を全て混ぜごまマヨだれを作ります。

  5. 5

    写真

    中火で5分ほど湯がいたごぼうとにんじんをざるに取り出し、水分をよく切ります。

  6. 6

    写真

    4で作ったごまマヨだれの中に5を入れ、まんべんなく混ぜます。

  7. 7

    写真

    皿に盛り、ごまをかけて冷蔵庫で冷やせば出来上がり☆

  8. 8

    ノースキャラメルさんから初つくれぽ頂きました♪有難うございます(｀；ω；´)

コツ・ポイント

湯がく時に塩を少し多めに入れると、にんじんが甘くなっておいしいです♪

お好みでこんにゃくやれんこんをいれると量も増えますし、お弁当などにもおすすめです(ｏ'∀'人)

このレシピの生い立ち

昔食べたごぼうサラダがおいしくて再現してみました(ﾉ∀｀)
レシピID : 1721004 公開日 : 12/02/27 更新日 : 12/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年4月10日
写真
ユーロン
まろやかなマヨでゴボウニンジン美味しくo(^o^)o

素敵なレポを下さり有難うございます！感謝感謝です♪

2012年5月9日
写真
ショコさんです。
ゴホウ切るの大変だったけど、美味しいゴホウサラダで元気に★

ごぼう切りお疲れ様です♪凄く美味しそう〜！れぽ有難う♥

2012年3月4日
初れぽ
写真
ノースキャラメル
人生初のごぼうサラダです。牛乳なくてｽｷﾑﾐﾙｸで代用。おいしー

美味しそうですヽ(*´ｪ｀*)ﾉつくれぽ有難うございます♪

つくれぽを書く

( )
ちゃ様
わが家のまろやかごぼうサラダ☆
by ちゃ様