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*━｡簡単★もちもちフォカッチャ｡━*

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Description

外はカリッ♪中はもちっ♪オリーブ主役の手間なし簡単フォカッチャです♪(艸*ﾟvﾟ*`))

材料 （直径18㎝丸型1個）

強力粉
60g
薄力粉
60g
水
120cc
砂糖
4g
塩
3g
ドライイースト
2g
オリーブオイル
5g
ローズマリー(お好みで♪)
適量

作り方

  1. 1

    ボールに水、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイルを入れ混ぜる♪

  2. 2

    ふるっておいた強力粉と薄力粉を加えて粘りが出るまでこねる♪

  3. 3

    写真

    ラップをかけ１時間発酵させる♪

    ※表面ぷくぷくしてきます。

  4. 4

    オリーブ油(分量外)を塗った型に流しいれ、再度ラップをかけ20分休ませる♪

  5. 5

    オリーブ油と塩(分量外)を適量かけ210度に予熱したオーブンで約30分焼く♪

  6. 6

    写真

    ♡焼き上がったらすぐに型から外して冷まします♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっと上質なオリーブに付けて食べたくて★
レシピID : 1721052 公開日 : 12/02/27 更新日 : 18/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年10月28日
初れぽ
写真
櫻姫孤
作ってみました☆彡大成功＾＾

とても美味しそうですね(*^^*) レポThanks＊^ ^

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( )
aruaruuu
*━｡簡単★もちもちフォカッチャ｡━*
by aruaruuu