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♡卵がとろ～りオムライス♡

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Description

半熟加減完璧です！！自信を持ってこのレシピを紹介します★包まなくても絶品オムライスです＾＾

材料 （１人分（お子様なら２人分））

■ 【チキンライス】
玉葱
１/２個
ハム（ベーコン）
３枚
ＭＩＸベジタブル
大さじ１
サラダ油
大さじ１
マーガリン　（ラーマ使用）
小さじ１
塩・コショウ
少々
ご飯
２００ｇ
★ケチャップ
大さじ１
★砂糖
小さじ１
★醤油
小さじ１/２
★パセリ
小さじ１
マーガリン　（ラーマ使用）
５ｇ
■ 【卵液】
卵
２個
牛乳（生クリーム可能）
大さじ１
砂糖
小さじ１
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    玉葱は大きさを出来るだけ均等にさいの目に切る。ハムも大きさをそろえて切る。

  2. 2

    フライパンに油とラーマを入れ玉葱・ハムを入れ火をつける。玉葱が透き通るまで中火で炒める。ご飯・ＭＩＸベジタブルも加える。

  3. 3

    塩・コショウで味を調える。★を入れ混ぜながら炒める。全体に馴染んだらラーマを加え絡める。チキンライス完成！！器に盛る。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油を入れ一気に卵液を流しいれ菜箸でかき混ぜる。下が少し固まり上が半熟になるまで手を加えず待つ。

  5. 5

    下が固まり始めたら火を消しチキンライスの上に滑らせる。ケチャップをかけて召し上がれ～♪♪

コツ・ポイント

今回、ラーマのマーガリン使用しました。勿論バターでも美味しいですがバター風味のするラーマでもコクが出て美味しく仕上がります＾＾工程４が一番大事です！！菜箸でかき混ぜたら目を離さずに下が固まり上が半熟になるまでいじらずに待つ事。

このレシピの生い立ち

たくさん作ってきましたが、このレシピに落ち着きました。
レシピID : 1721176 公開日 : 12/02/27 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2022年5月3日
写真
67luna
おいしかったです(^^)
#オムライス
2019年11月27日
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precious☆
娘が卵アレでチキンライス参考に♪コンソメ+で冷めても美味～☆感謝
2014年3月5日
写真
姉ぶた
娘っこたちと作ったよ！！簡単で美味し～♪あっという間に完食！！

ニコニコスマイルがなんとも愛らしい♡お子様も喜ぶね〜レポ感謝

2013年12月31日
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ジョリポン
昨日のランチに♪やっぱり美味しい～来年もよろしくね！良いお正月を

ランチに有難う♬今年も宜しくねジョリポンちゃん♡

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ちび坊ママ
♡卵がとろ～りオムライス♡
by ちび坊ママ