レンチン３分~白菜にのっけてチーズ♪

白菜は洗い、芯の方は薄めのそぎ切りに、葉の方は大きめのざく切りにする。エリンギ、ベーコンも適当な大きさに切る。

白菜の芯の方にコンソメと塩をふり、軽くもみ並べる。
※葉を洗った水分を利用しますが、少々のお水を加えてもＯＫ

その上に、ベーコン、エリンギをのせて・・・

チーズをのせてふわりとラップをかけ、レンチン３分！
チーズがとろりとしたら出来上がり♪