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豆乳は電子レンジで加熱して温めておく。
大きいボウルに●を入れて手でザックリ混ぜる。1を加えてまとめ、約1分こね、ラップに包んで30分以上ねかせる。
・オーブンを200℃に予熱する。・2を10等分して丸め、手の平で押しつぶし、3mm厚さにのばす。※細い棒を利用する。
200℃のオーブンで15分、150℃に下げて20分前後焼く。※さわってみて硬ければ焼き上がり!