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Description

ニンジン嫌いでも大丈夫!!

材料 (2人分)

100グラム
150グラム
小1
150グラム
砂糖
70グラム
2個
レモン汁
大1

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPを合わせてふるっておく
    卵は、卵黄と卵白に分けておく
    ニンジンは摩り下ろしておく

  2. 2

    ボウルにマーガリンを入れて木ベラでクリーム状にし、砂糖を大1だけ残して加え白っぽくなるまで混ぜ

  3. 3

    1に卵黄を少しずつ入れ、ニンジン・レモン汁を入れてよく混ぜる

  4. 4

    別のボウルで卵白を泡立て、残りの砂糖を少しずつ加え、ツノが立つまで泡立てる

  5. 5

    2に3を混ぜ、粉を加え切るように混ぜ、バターを薄く塗った型にタネを流し込む

  6. 6

    温めておいたオーブンに入れ、180度くらいで30~40分くらい焼く
    竹串をさして何もついてこなければ、出来上がり

コツ・ポイント

混ぜる・混ぜる・混ぜる

このレシピの生い立ち

レシピID : 1722 公開日 : 00/01/26 更新日 : 00/01/26

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