旦那を落とした干し海老のバターカレー
Description
これを一緒に作って食べたのがきっかけで旦那と付合うことに♡
子供も食べられる美味しいカレーです。
ナンと一緒にどうぞ♪
子供も食べられる美味しいカレーです。
ナンと一緒にどうぞ♪
makinkoko
作り方
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1
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★を切り、大きめの鍋に入れる。
(セロリは葉っぱごとでもOK！）
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2
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バター大さじ4でよく炒める
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3
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小麦粉を振り入れ、よく炒めます。
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4
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ここに干しえび150gを加えさらによく炒めます。
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5
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☆を加え炒め、香りがたったら酒を注ぎアルコールを飛ばします。
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6
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トマト缶、熱湯、固形スープの素、塩を加え5分から10分程煮る。
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7
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（省略可）
ここでハンドミキサー等にかけて野菜をすりつぶす。
野菜のつぶつぶ感がきにならなかったら省略可。
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8
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フライパンにバター大さじ1を溶かし、残りの干しえび50gをさっと炒め、香りがたったら6に加えます。
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9
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♡を加え、5分程弱火で煮て出来上がり♪
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コツ・ポイント
※鶏肉やお好みの海老をバターで焼いてのせて食べると更に美味！
※大きめ鍋で作ることをお薦めします。
※出来上がる手前でアスパラを入れれば、見栄えをよく美味しいですよ！
※大きめ鍋で作ることをお薦めします。
※出来上がる手前でアスパラを入れれば、見栄えをよく美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お料理教室に通ってたころに習った海老のバターカレー。
干し海老でも出来ないものかとアレンジしてみました。
安くあがりで本当に美味しい！！
このカレーを一緒に作ったことがきっかけで旦那さんと
付き合うことになりました♪
干し海老でも出来ないものかとアレンジしてみました。
安くあがりで本当に美味しい！！
このカレーを一緒に作ったことがきっかけで旦那さんと
付き合うことになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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