手羽元のカレーミルク煮の画像

Description

手順ゎ簡単、煮込むだけ!

材料 (3~4人分)

8本
大2個
オリーブオイル
小さじ1/2
600cc
コンソメキューブ
1個
200cc
カレー粉
大さじ1と1/2
適量

作り方

  1. 1

    温めた鍋にオリーブオイルを入れ、手羽元に焼き目がつくまで焼く。

  2. 2

    焼きめがついたら、水とコンソメキューブを入れ蓋をし沸騰したら蓋をはずして弱火で30分ほどコトコト煮る。

  3. 3

    そこに皮を向いて大きめに切ったじゃがいも&牛乳&カレー粉を入れ中火にし、じゃがいもに火が通るまで煮る。

  4. 4

    弱火にして塩で味を整えたら、そのまま10分ほど煮込んで完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手羽元を使ったレシピを増やしたくて考えました。
レシピID : 1724153 公開日 : 12/03/03 更新日 : 12/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
すぎはやみ
ブナシメジを追加してみました。辛さの調節ができるのもよいですね

シメジが加わり見た目も豪華に~☆美味しそうですね!

初れぽ
写真
JYURI☆mama
じゃがいも入れすぎました(^_^;)マイルドで美味しかったです!

たまにゎこーゆー変わった煮込みもいいですょね(^3^)/