カレー味のミートスパゲティの画像

Description

手軽に作れるパスタです。

材料 (1人分)

100g
40gくらい
1/4こ
1/4本
ケチャップ
大さじ3くらい
塩こしょう
適量
コンソメキューブ
1こ
マヨネーズ
大さじ1くらい
カレー粉
小さじ2くらい
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は薄切りにしておく。
    パスタを茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、挽き肉を炒める。色が変わってきたら野菜を加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    パスタを茹でる。
    塩こしょう、ケチャップ、マヨネーズ、コンソメ、カレー粉を加えて炒める。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに加え、茹で汁を約50cc加えたら、勢いよく全体をトングでグルグル混ぜる。

  5. 5

    ソースがさらさらの水状から、少しソースっぽくなるまでよく混ぜ、全体になじんだら完成。

コツ・ポイント

パスタの麺がのびないよう、先にソースが出来るようにある程度作ってから、麺をゆでる。
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に入れたので、キャベツや人参はなくてもOK

このレシピの生い立ち

カレー粉が余っていたので、ランチに作ってみました☆
レシピID : 1724542 公開日 : 12/03/01 更新日 : 22/09/25

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