♪里芋とツナのカレーマスタード和え♪

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Description

ネットリ里芋をカレー&粒マスタードでしっかり味の一品に❤簡単レンジ調理♪
★2012/05/16 話題入りに感謝です♬

材料 (2人分)

3個(160g)※
大さじ2
★カレー粉
小さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1
★粒マスタード
小さじ1
★麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ1
★醤油
小さじ1/4
★だしの素
ひとつまみ
★ガーリックパウダー
たっぷり
★粗引き黒こしょう
たっぷり
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は土や皮を落とすようにしっかり水洗いします。耐熱容器に入れラップをして2~3分加熱します。火が通ったらOKです。

  2. 2

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    里芋は熱いうちに皮をむき、ひと口大に切ってボウルに入れます。

    ツナは油をきっておきます。

  3. 3

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    ②のボウルにツナと★を全て加えてしっかり混ぜ合わせます。粘り気が出てきたらOKです♪

  4. 4

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    最後にパセリを加えふわっと混ぜたら完成です。

  5. 5

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    2012/05/16 話題入りさせていただきました❤
    作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤

コツ・ポイント

※今回は大きめの里芋を使用しています。(分量はgを目安にしてください)
・里芋の皮をむく時にヤケドしないように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

里芋のサラダが大好きなのでカレー味で作ってみました♪
レシピID : 1724579 公開日 : 12/03/02 更新日 : 12/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (36人)
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popee8
半分以上ジャガイモなんですが(^_^;)カレーツナ味、新鮮でした!美味しかったです♪
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よおこ♪
マスタード抜きでしたが、それでも美味しかった!!子どもたちにも大好評でした♪
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ももカピ
カレーマヨ味って意外と里芋にあう!

素敵なつくれぽをありがとうございました(о´∀`о)