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米ぬかを使った健康食パン

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Description

健康　美味　エコな食パンです　ヨーグルトはヨーグルトメーカーで作ってます　ノンオイルで我が家の定番

材料

炒り米ぬか
１０ｇ
すりごま（全粒粉でも何でも）
２０ｇ
薄力粉
７０ｇ
最強力粉
２００ｇ
塩
３ｇ
三温糖
１０ｇ
卵
1個
ヨーグルト
７０ｇ
水（卵、ヨーグルトと足して）
２２０ｇ
スキムミルク
１０ｇ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    材料をHBにセットするだけ

  2. 2

    焼きあがったらパンクーラー等で15分ほどねかせた焼きたてが1番美味しいと思います

コツ・ポイント

雑穀は小麦総量の1割がふっくらして食べやすいと思います

このレシピの生い立ち

我が家では玄米を精米して出たぬかが使いきれない　どうにか使えないかと思って作ったら美味しい
レシピID : 1724668 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年3月15日
初れぽ
写真
葉菜真里
ぬか入りでオイルなしでもごまの香りで美味しー＾＾有難う♪

なんと初つくれぽです　我が家と同じ焼き色　美味しそうですね　感謝！

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( )
MITSUKIYAN
米ぬかを使った健康食パン
by MITSUKIYAN