おでんの残り汁で簡単☆炊き込みごはん

人参は皮をむき、みじん切り。油揚げは油抜きをしてみじん切り。ひじきは水で戻しておく。

お米は洗って水を切る。おでんの残り汁を２合の線まで入れ、【１】の材料をお米の上にのせる。

軽く混ぜて炊飯スタート。