野菜と白キクラゲの煮びたし
作り方
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1
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白キクラゲをぬるま湯に浸し、レンジで2分加熱。しめじは手でほぐして、えのきは、半分の長さに切る。
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2
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1と、食べやすい大きさにちぎったピーマン、調味料を入れて煮る。
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3
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火を止めて味をしみこませて、食べるときに加熱して温める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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白キクラゲをぬるま湯に浸し、レンジで2分加熱。しめじは手でほぐして、えのきは、半分の長さに切る。
1と、食べやすい大きさにちぎったピーマン、調味料を入れて煮る。
火を止めて味をしみこませて、食べるときに加熱して温める。