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トヨ型で抹茶マーブルパン♪

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Description

生地はHBにお任せだから、初心者でも大丈夫。
トヨ型で可愛い抹茶マーブル♪

材料 （８×２３トヨ型小１本分）

強力粉
１５０g
砂糖
１５g
塩
２g
バター
１５g
牛乳
１００cc
ドライイースト
３g
抹茶粉末
１０g

作り方

  1. 1

    HBにドライイーストと抹茶以外の材料を入れる。
    イーストはイーストケースへ。
    生地作りスタート。

  2. 2

    １次発酵が終わったら、ケースから生地を取り出す。

  3. 3

    抹茶を、生地に少しづつ練り込む。

  4. 4

    丸めて、濡れ布巾をかけて、20分ベンチタイム。

  5. 5

    写真

    生地を伸ばす。

  6. 6

    写真

    くるくる巻く。

  7. 7

    写真

    閉じめを下にして。
    ４５℃→３０分。
    型に入れて、２次発酵。

  8. 8

    写真

    目安は型から２、３cm位上まで。

  9. 9

    ２００℃に予熱したオーブンで、３０分焼く。
    （２０分経ったら、ひっくり返す。）

  10. 10

    写真

    網の上で冷ます。

  11. 11

    写真

    完成～♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丸いトヨ型で、マーブルパンを作ってみました＾＾
レシピID : 1725757 公開日 : 12/03/02 更新日 : 12/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月1日
初れぽ
写真
☆きゅうママ☆
初マーブルパンです！簡単だし、模様もうまくできて嬉しい(^_^)

ありがとうございま～す(*^▽^*)♪レポ感謝です☆

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( )
Ｐ太郎。
トヨ型で抹茶マーブルパン♪
by Ｐ太郎。