ブルーベリークリームチーズパン☆☆

生地の材料（☆）をHBに（ドライイーストは専用口に）入れ、「パン生地コース」で、１次発酵までお任せしちゃいます。

できた生地は、HBから取り出して、再度丸めなおして、濡れふきんをかけ、１０分ほど置いておきます。（ベンチタイム）

室温にしておいたクリームチーズとブルーベリージャム（◎）は、混ぜ合わせておきます。

その上に、③を塗りのばして、手前からグルグルと巻いていきます。

包丁で、８等分します。コシコシではなく、思い切ってザックリ切った方が綺麗に切れます。

適度に間隔を空けて、天板に並べ、４０度くらいの温度の所で２次発酵させます。私はオーブンの発酵機能を使っちゃってます。

ブルーベリーの綺麗な色が見えるように、敢えて低温でゆっくり焼いてます。