ニラの生春巻き
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作り方
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1
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にら、もやしは洗って、レンジで蒸す。
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2
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鶏ささみは削ぎ切りにし、片栗粉を付けて茹でる。
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3
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生春巻きの皮を水に浸して、1・2の具材を巻いて、 タレ[器フィッシュユッケダレ]を添えてできあがり。
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コツ・ポイント
今回はにらを生かすため、あっさり具材にしてあります。（フィッシュユッケダレをご利用いただく方はせっかくなのでささみの代わりに魚でもぜひ試してみてください。）
このレシピの生い立ち
ニラは栄養価が高く、スタミナを付ける食材としてよく利用されています。生春巻きで手軽に栄養を摂ってみませんか
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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