大根のひき肉あんかけの画像

Description

とろとろ(´・ω・`)

材料 (2人分)

1/2個
100g
にんにく
少々
適量
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋でにんにくを炒めたあと、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ①に乱切りにした大根を入れ、大根が浸かるくらいの水を加える。

  3. 3

    大根が十分煮えたら、醤油、砂糖を加えて味付けをする。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

大根を煮るときに、お米をひとつまみだけ加えると、簡単にやわらかくなります(´・ω・`)

このレシピの生い立ち

ひき肉を消費したかったです(´・ω・`)
レシピID : 1726484 公開日 : 12/03/02 更新日 : 12/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イナリアン
まさしく挽肉の消費に使いました。ご飯の共に色が進みました。

また作ってください(*^^*)ありがとうございます(*^^*)