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薄力粉とココアは合わせてふるうバターは室温にもどしておくオーブンを180℃に余熱しておくこと
バターをほぐして塩をひとつまみ入れ泡だて器ですり混ぜてクリーム状にする
グラニュー糖を2回~3回に分けて加えていくその都度混ぜ合わせること多少ざらざらしていても大丈夫です
卵黄をひとつずつ加えてその都度混ぜ合わせる
①の薄力粉とココアを混ぜたものをくわえてヘラで全体が馴染むように混ぜるまとまるように混ぜるのがコツ
天板にオーブンシートを敷きます生地をスプーンですくいひとつずつのせて180℃のオーブンで10~13分焼く
できあがり♥