こくうま☆くずきりの担々チャプチェ

豚肉を食べやすい大きさに、人参は千切りに、しめじは石つきを落としてばらす。浅つきは2cm程度に切る。

豚肉と人参を胡麻油で炒める。豚脂が出てきたら、しめじと☆印の調味料を入れ、全体に火が通るまで炒める。

戻していないくずきりと※だし汁を加え、蓋をして中火で3分煮る。