ほっくり甘～い♡かぼちゃの煮物

昆布や煮干しなどを水に浸しておく

かぼちゃを一口大に切って鍋に入れ、ひたひたより少な目の水で蓋をして沸騰したら弱火で煮る

竹串をさして柔らかくなるまで煮たら、かぼちゃ1つ1つに砂糖を乗せていく。
蓋をして2～3分煮る

火を止め蓋をして冷めるまで味を含ませて出来上がりです。