桜エビと豚肉のお好み焼き

やまいもをボールにすりおろす。
小麦粉、水、卵を加え入れ、泡だて器で混ぜる。
昆布だし、しょうゆも加える。

キャベツを粗めの千切りにし、１に加える。桜エビも入れ、混ぜる。

フライパンで
油（分量外）を熱し、豚肉を火が通るまで炒める。

お好みでトッピングして出来上がり！