*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*

*エリンギとアボガドソースのホイル焼き*
ミソマヨとチーズの美味しいコラボ♡

作り方のphotoがなぜか全部さかさまになっちゃいましたが。。。(●´・з・●)?

材料 (2人分)

エリンギ
1本
アボガド
半分
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ひとつまみ
ピザチーズ
適当
適当
胡椒(好みで)
適当

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写真

エリンギを縦に4等分する。
アボガド半分をボウルなどに入れてスプーンで潰し、味噌、マヨネーズと合える。

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味を見て薄い時は塩で調節する。
少し濃いめの方が美味しい。

3

写真

エリンギにアボガドソースを塗り、、、

4

写真

ピザチーズをすきなだけ乗せ、、、

5

写真

パン粉と好みで胡椒を振り、、、

6

写真

薄くオリーブオイルを塗ったアルミホイルに並べて、、、

7

写真

トースターで10〜15分焼く。
我が家ではピザ設定(650w)。

8

2013/10/09Yahooトピックに掲載していただきました。見てくださった方ありがとうございました!

コツ・ポイント

★ エリンギの厚みは5ー7mmくらいが理想なので、大きさに合わせて等分を変えてください。大きい時は先に少し焼くと良いです。あとは、縦ではなく輪切りにして一口サイズにするのもオススメです♬
★ ミソマヨにチリパウダーを混ぜても美味しかった♬

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物料理です。。。
レシピID : 1731368 公開日 : 12/03/07 更新日 : 13/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

17/01/26

写真

アボカドソースとても美味しかったです♡エリンギの他も試したいです

☆aporo☆

素敵な焼き色!試して美味しい食材見つけたら教えてください♡

15/06/06

写真

アボカドの食べ方が増えました。簡単で美味しかったです♡

こはちまま

お口に合って良かったです(๑′ᴗ‵๑)つくレポありがとう♡

15/02/26

写真

アボカドソース、簡単でとっても美味しかったです(*^^*)

Jupiter31m

お仲間が増えて嬉しいです!スライスチーズΣd(・∀・d)

14/09/09

写真

見た目悪くてすいません(>_<)美味しかったです♪あと一品に◎

ぽめchan

十分美味そうです♥︎つくれぽありがとうございます(=゚ω゚)

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