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超簡単！ごはんがすすむお漬物

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Description

ちょっとお漬物が欲し－という時に冷蔵庫に入ってると嬉しいという一品です

材料

大根又はかぶ
適量
昆布
お好みで
赤唐辛子
お好みで
寿司酢
適量

作り方

  1. 1

    大根又はかぶを薄切りにし食べやすい大きさに切る

  2. 2

    昆布をはさみで細切りに、赤唐辛子も小さく切っておく

  3. 3

    １．２を適当な容器に入れたらひたひたくらいの寿司酢を入れ２、３日冷蔵庫で漬け込み出来上がり

コツ・ポイント

昆布の粘り気が多いほうが好きなら多めにさっぱりが良いなら少なめに調節して下さい ちなみに私は多めが好きです

このレシピの生い立ち

レシピID : 17319 公開日 : 01/03/23 更新日 : 01/03/23

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超簡単！ごはんがすすむお漬物
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