＊ガーリックマッシュドポテト＊

じゃがいもとにんにくは皮をむいておく。

じゃがいもとにんにくを鍋にいれ、ひたひたになるくらいの水をいれ火にかける。

ふつふつと沸くくらいをキープして、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

ポテトマッシャーやフォークなどでつぶす。バターを入れ、牛乳を少しずつ加えながらつぶす。

塩で味をととのえ、ディルがあれば混ぜる。