一石二鳥☆塩麹de蒸し鶏と豆腐スープ

鶏肉を削ぎ切りで４等分にし、塩麹とにんにくを揉み込み１０分以上置く。

シリコンスチーマーに豆腐と粒マスタードをいれ、ぐちゃぐちゃに混ぜる。

鶏肉を均等にのせ、ふたをしてレンジ（５００W）で３分半。鶏肉に火が通っていない場合は３０秒ずつ様子をみながら追加。