ホシノ×最強力粉ライ麦レーズン食パン⑨
Description
レーズンたっぷりでサクッと香ばしくほんのり酸味とライ麦の味がして美味しいです。
材料
(1斤より少なめ)
作り方
コツ・ポイント
レーズンの甘みでライ麦の味が消えてしまったので、10~15g減らす。
もしくはライ麦を2割→3割に増やす。
水量は間違えて150gで作ってしまったので140gにする。
もしくはライ麦を2割→3割に増やす。
水量は間違えて150gで作ってしまったので140gにする。
このレシピの生い立ち
初ライ麦配合の食パンに挑戦!