エビ・小松菜・エノキの中華炒め
umemodoki
作り方
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を炒め、塩一つまみを加え、ややしんなりするまで炒める。
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3
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続いて、エノキダケ、エビの順に加え、エビの色が赤くなるまで炒める。
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4
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★印の調味料を加え、味付けする。
小松菜の色が青々としているうちに盛りつけ、食卓へ。
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5
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2012.9.18
お試し頂いた皆様、有り難うございます♫
彩りの良い組み合わせが食欲をそそりますので、是非どうぞ！
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6
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2017.7.22
プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.com/kondate/premium
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7
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2018.7.22
プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.com/kondate/premium
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コツ・ポイント
小松菜を青々と炒め上げるとエビの赤と色バランスが良くなり、美味しそうです。
短時間に仕上げて下さいね。
短時間に仕上げて下さいね。
このレシピの生い立ち
彩りと栄養バランスの良い素材を、旨味とコクのある味付けで食べたいと思い考えました。
umemodoki
