菜の花とたらこの白和え ヾ(≧∪≦*)♬
Description
調味料は「だしの素＆マヨネーズだけ」！菜の花のほろ苦さと、たらこのプチプチ感を豆腐の甘さとやわらかさで包み込みました♪
あこびちの養生日和
材料
（２人分）
作り方
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1
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豆腐の水切りをする（なすくん６６ID:1216246参照）
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2
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菜の花をサッと湯でて、食べやすい大きさに切る。
（レンジでチン！でも可）
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3
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たらこは皮から身を取り出しておく。
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4
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たらこにマヨネーズと顆粒だしを混ぜる。
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5
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菜の花、豆腐、たらこを和える。
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6
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ゴマをかけて出来上がり♪♪♪
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コツ・ポイント
味付けはマヨネーズと顆粒だしだけのシンプルさですが、とってもおいしいです♪
菜の花には、体に滞った流れを良くする作用があるので、炎症を抑え、おできや吹き出物など、お肌のトラブルを解消してくれます。また、豆腐はエネルギーを補ってくれます☆
菜の花には、体に滞った流れを良くする作用があるので、炎症を抑え、おできや吹き出物など、お肌のトラブルを解消してくれます。また、豆腐はエネルギーを補ってくれます☆
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を使って、春らしくて優しいお料理を食べたいと思い考えました。菜の花は今しか食べられないので、是非皆さんにも作っていただきたいです ☆゜..。..゜（≧▽≦）゜..。..゜☆
あこびちの養生日和
