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野菜をみじん切りにする。（千切りキャベツを買ったときは、そのままでも大丈夫ですが、ちょっと切った方が食べやすいです）
キャベツは塩を振り、少しおく水分が出てきたら絞る。
豚ひき肉と１の野菜を混ぜ、調味料を加え、しっかり混ぜる。
餃子の皮に包む。（皮が足りなくなったときは、強力粉で作るか、団子にしてそのまま焼く）
熱したフライパン、もしくはホットプレートに並べ、水を加え蒸し焼きにする。
かな＠♪♪♪
